Arda Türkmen, 1975 yılında İstanbul’da doğdu. 1994 yılında Saint Benoit Fransız lisesinden, 1999’da İstanbul Bilgi Üniversitesi İngilizce İşletme Bölümü’nden, 2001 yılında aynı üniversitenin Sahne ve Gösteri Sanatları Bölümü’nden mezun olarak çift anadal yaptı. 1995-2000 arasında 350’den fazla üniversite tur organizasyonu, 100’den fazla sanatçılı konser organizasyonu yaptı. 1998-2000 arasında Uludağ’daki A-Bar’ı işletti. 2001-2003 arasında birçok konser, prodüksiyon ve organizasyon işlerinde yöneticilik yaptı. 2003 yılında “Roka Davet” catering şirketini kurdu. 2008 yılında Asmalımescit’te “11 Leblon” isimli restoranı açtı. 2010’da CNNTürk televizyonu için ‘’Arda’nın Mutfağı” isimli yemek programını yapmaya başladı. 2013 yılında “Forneria”yı, 2015’te “Mükellef”i, 2016’da “Central” adlı mekânları açtı. Altı sezondur yaptığı “Arda’nın Mutfağı” adlı programı TV8’de devam eden Arda Türkmen, halen Hürriyet Pazar ekinde “Arda’nın Mutfağı” sayfasında yazıyor. Öte yandan beş arkadaşıyla kurduğu Velotürk ile, sosyal sorumluluk projeleri geliştirip, Türkiye genelinde ilköğretim düzeyindeki çocuklara bisiklet dağıtımları yapıyorlar. Bu organizasyon sayesinde bugüne kadar 2600 çocuğu bisiklet sahibi yaptılar.