Prof. Dr. Yonca Tabak 1966’da İstanbul’da doğdu. 1984’te Üsküdar Amerikan Kız Koleji’ni, 1990’da İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi’ni bitirdi. 1996 yılında çocuk sağlığı ve hastalıkları uzmanı, 1998’de çocuk alerjisi uzmanı oldu. Çocuk astımı ve çocuk alerjisi konusunda yaptığı çok sayıda klinik çalışma çeşitli ulusal ve uluslararası dergi ve toplantılarda sunulan Tabak 2002 yılında doçent, 2008 yılında profesör oldu. 1998-2008 yılları arasında Göztepe Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde Çocuk Alerjisi Kliniği’ni kurdu ve yürüttü. 2008-2010 yılları arasında İstanbul Bilim Üniversitesi Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı’nda öğretim üyeliği ve başkanlık görevlerinde bulundu. Yazdığı makalelerle anne babaları çocuk alerjisi hakkında bilgilendirmek ve çocukları sağlıklı beslenmeye teşvik etmek konusunda çalışmalar yapan Prof. Dr. Yonca Tabak halen özel kliniğinde çocuk alerji hastalarını tedavi etmektedir. www.alerjikcocuk.com